การแนะนำการถ่ายเทมวล การแพร่ระดับโมเลกุลในแก๊ส ของเหลว และของแข็ง การถ่ายเทมวลด้วยการพา ดุลมวลแบบเปลือกและการแจกแจงความเข้มข้น สมการการเปลี่ยนแปลงของระบบหลายองค์ประกอบ การถ่ายโอนระหว่างวัฏภาคในสารผสมที่อุณหภูมิไม่คงที่ หลักการพื้นฐานของกระบวนการแยกโดยเน้นการดูดซึม การสกัด การกลั่นแบบต่อเนื่อง และการกลั่นแบบกะ

Introduction to mass transfer. Molecular diffusion in gases, liquids and solids. Convective mass transfer. Shell mass balances and concentration distributions. Equations of change for multicomponent systems. Interphase transport in nonisothermal mixtures. Basic principles of separation processes with the emphasis on absorption, extraction, continuous and batch distillation.