หลักการพื้นฐานของสารละลาย ค่าการละลาย และคุณสมบัติของสารละลาย เทคนิคการเพิ่มการละลาย สารละลายบัฟเฟอร์ การแพร่และการละลาย ปรากฏการพื้นผิวของอนุภาคคอลลอยด์ สารลดแรงตึงผิว และการไหล